Bez aromat
Bez barviv
Bez lepku
Bez GMO
Bez stabilizátorů
Historie
Tvarůžky jsou výchozí surovinou i způsobem výroby natolik spojeny s mlékem a vesnickým domovem, že nebude možné nikdy určit chvíli, kdy se poprvé objevily na jídelníčku.
I nejstarší zprávy je uvádějí jako běžné jídlo, jak Kuxova zmínka z roku 1452, tak soupis pozůstalosti z Olomouce z roku 1583, kde se poprvé objevuje pojmenování tvarůžky.
Co je to tvarůžek?
Olomoucké tvarůžky jsou zrajícím sýrem vyrobeným z netučného kyselého tvarohu. Mají zcela ojedinělou pikantní chuť, typickou vůni, povrch se zlatožlutým mazem a soudržnou poloměkkou až měkkou konzistencí s patrným světlejším jádrem.
Tvar má zpravidla podobu kotoučků, kroužků, tyčinek, nebo nepravidelných kousků.
Historie
Tvarůžky jsou výchozí surovinou i způsobem výroby natolik spojeny s mlékem a vesnickým domovem, že nebude možné nikdy určit chvíli, kdy se poprvé objevily na jídelníčku.
I nejstarší zprávy je uvádějí jako běžné jídlo, jak Kuxova zmínka z roku 1452, tak soupis pozůstalosti z Olomouce z roku 1583, kde se poprvé objevuje pojmenování tvarůžky.
Co je to tvarůžek?
Olomoucké tvarůžky jsou zrajícím sýrem vyrobeným z netučného kyselého tvarohu. Mají zcela ojedinělou pikantní chuť, typickou vůni, povrch se zlatožlutým mazem a soudržnou poloměkkou až měkkou konzistencí s patrným světlejším jádrem.
Tvar má zpravidla podobu kotoučků, kroužků, tyčinek, nebo nepravidelných kousků.
Nabídka Olomouckých tvarůžků
Podnikové prodejny
Prodejna Loštice
náměstí Míru 11, Loštice
Tel.: 583 401 220
Prodejní doba
Po - Ne: 08.00 - 18.00
Prodejní akce
Prodejna Brno
Rašínova 4, Brno
Tel.: 539 011 445
Prodejní doba
Po - Pá: 08.30 - 18.30
So: 08.30 - 13.30
Ne: zavřeno
Prodejní akce
Prodejna Olomouc
Horní nám. 7, Olomouc
Tel.: 585 202 551
Prodejní doba
Po - Pá: 08.30 - 18.00
So: 08.30 - 12.30
Ne: zavřeno
Prodejní akce
Specializované prodejny, maloobchodní sítě a velkoobchody
Máte to do našich prodejen Olomouckých tvarůžků daleko?
Zkuste navštívit některou ze specializovaných prodejen.
Olomoucké tvarůzky najdete také v mnoha maloobchodních sítích a velkoobchodech.
Recepty s Olomouckými tvarůžky
Aktuality
Mlékárenský výrobek roku 2019
Dne 29. 5. 2019 se v Národním zemědělském muzeu v Praze konala Oslava mléka s vyhlášením výsledků soutěže Mlékárenský výrobek roku 2019. V kategorii "Přírodní sýry měkké a zrající" získaly tento titul Olomoucké tvarůžky Malé 420g....
číst vícePutování za loštickým tvarůžkem
V sobotu 25. května 2019 se uskutečnil další ročník Putování za loštickým tvarůžkem. 3.574 účastníků - z toho 2.455 pěších turistů a 981 cyklistů, využilo krásného počasí a spousta z nich také volného vstupu do našeho Muzea Olomouckých tvarůžků. Tak zase za rok!...
číst víceOhlédnutí za letošním tvarůžkový festivalem
https://youtu.be/5Jw_CGnh4U0
číst víceČestné uznání
Odborná komise Regionální a agrární komory Jihomoravského kraje udělila v soutěži o Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2018 ČESTNÉ UZNÁNÍ výrobkům Párky s Olomouckými tvarůžky Špekáček s Olomouckými tvarůžky Výrobcem je fa Steinhauser a oba oceněné výrobky...
číst víceZměna otevírací doby
Vážení zákazníci, od 2.ledna 2019 dojde v naší podnikové prodejně v Lošticích ke změně otevírací doby. Nově bude otevřeno pondělí - neděle: 8.00 - 18.00 hod. Děkujeme za pochopení a tešíme se na Vaši návštěvu.
číst víceOcenění Tvarůžkového festivalu
Olomoucký tvarůžkový festival, kterého se každý rok účastníme jako hlavní partneři, se letos umístil na prvním místě v kategorii gastronomická akce při předávání Cen Olomouckého kraje v oblasti cestovního ruchu za rok 2018. Dělá nám velkou radost, že se Olomoucký...
číst víceChtěli byste pracovat u nás?
Pravidelně zde zveřejňujeme nabídku volných pracovních míst.
Prohlédněte si nejnovější číslo časopisu Tvarůžek
Muzeum Olomouckých tvarůžků
Muzeum Olomouckých tvarůžků A. W.
Palackého 2
789 83 Loštice
Otevírací doba
Denně: 9.00 – 17.30 hod.
Recepce a objednávky
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz
Muzeum Olomouckých tvarůžků A. W.
Denně: 9.00 – 17.30 hod.
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz
Těšíme se na Vaši návštěvu
Kontakty
A. W. spol. s r. o.
Palackého 4, 789 83 Loštice
IČ: 13642031
DIČ: CZ13642031
Zapsána v Obchodním rejstříku u Krajského soudu v Ostravě, odd. C, vložka 179
Obchodní kancelář Brno
Veveří 102, 616 00 Brno
tel.: 513 032 009
e-mail: awbrno(at)tvaruzky.cz