Ingredience
| Mléko | 100 ml |
| Vejce | 1 ks |
| Hladká mouka | 150 g |
| Olomoucké tvarůžky | 8 ks |
| Sůl, olej, borůvkový džem, šlehačka, čerstvé ovoce |
Postup
Z hladké mouky, mléka, vejce a špetky soli vyšleháme hustší těstíčko. Lívanečník nebo pánev potřeme olejem, nalijeme trochu těsta, do středu vložíme Olomoucký tvarůžek a zakryjeme dalším těstem. Lívanečky smažíme pozvolna z obou stran dozlatova, aby se těsto propeklo a sýr uvnitř rozvoněl. Hotové podáváme teplé, ozdobené borůvkovým džemem, šlehačkou a ovocem dle chuti. Sladká poleva v kombinaci s pikantním sýrem vytváří originální chuťový zážitek.