Ingredience
| Olomoucké tvarůžky Kousky s česnekem | 1 bal |
| Římský salát | 1 ks |
| Rajčata, paprika, salátová okurka | |
| Na zálivku: | |
| Jarní cibulka | 1 ks |
| Olivový olej | 2 lžíce |
| Šťáva z jednoho citronu |
Postup
V míse vyšleháme šťávu z citronu s olivovým olejem a špetkou soli do jemné zálivky, přidáme nasekanou jarní cibulku. Římský salát, rajčata, papriku a okurku očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Zeleninu vložíme do mísy se zálivkou a dobře promícháme, aby se chutě propojily. Nakonec do salátu opatrně vmícháme na malé kousky nakrájené Olomoucké tvarůžky, aby si zachovaly svou výraznou chuť a strukturu. Podáváme ihned, nejlépe s čerstvým pečivem.