Ingredience
Olomoucké tvarůžky | 150 g |
Těsto na pizzu | 1 ks |
Rajčata | 200 g |
Pálivé papričky | 200 g |
Cibule | 1 ks |
Rajský protlak, česnek, sůl, oregáno, příp. tymián nebo rozmarýn |
Postup
Těsto na pizzu rozválíme na tenkou placku a položíme na plech lehce potřený olejem. Povrch potřeme směsí rajského protlaku a utřeného česneku, okořeníme oregánem a podle chuti tymiánem nebo rozmarýnem. Na pizzu poklademe plátky rajčat, Olomoucké tvarůžky a pálivé papričky, lehce osolíme a případně přidáme další koření. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova, dokud těsto není křupavé a sýr se mírně neroztaví. Podáváme horké jako výraznou a pikantní pochoutku.