Ingredience
Olomoucké tvarůžky | 100 g |
Kuřecí prsíčka | 4 ks |
Cibule | 1 ks |
Sůl, pepř, černé pivo, olej |
Postup
Kuřecí prsíčka podélně nařízneme a vytvoříme kapsu, do které vložíme na kousky nakrájené Olomoucké tvarůžky. Porce zajistíme jehlou nebo párátky, mírně osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji je ze všech stran opečeme dozlatova. Poté podlijeme černým pivem, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a pod poklicí dusíme v troubě doměkka. Pokud je třeba, během dušení podléváme už jen vodou nebo vývarem. Podáváme s dušenou rýží a čerstvým zeleninovým salátem.