Рецепты
Традиционная чешская кухня
Сырки вырабатываются из нежирного кислого творога с добавкой поваренной соли, регуляторов кислотности и молочных культур. Они имеют слегка пикантный вкус и характерный, неповторимый аромат. Как и цвет, который может варьировать от золотистого до оранжевого, аромат в процессе созревания меняется и становится более интенсивным. Оранжево-коричневый оттенок окраски не свидетельствует о недоброкачественности.
Именно степень зрелости должна быть определяющим фактором при выборе способа кулинарной обработки. В начале созревания продукта заметна белая творожистая сердцевина. В этом состоянии сырки больше всего подходят для тепловой обработки, например, запекания в качестве начинки мяса, фаршированного перца или рулета, жарки в виде шницелей или приготовления сладких блюд – жареные в блинном тесте, украшенные консервированным или свежими фруктами, с черничным конфитюром и взбитыми сливками.
В дальнейшем процесс созревания сырков распространяется на сердцевину. На разрезе они имеют янтарный цвет, их аромат становится выразительнее, увеличивается налет на поверхности. Такие оломоуцкие сырки можно мариновать в масле или пиве с чесноком, луком и другими популярными ингредиентами в зависимости от собственной фантазии или употреблять в классическом виде со свежим хлебом и маслом. Оломоуцкие сырки – это не только здоровая пища, они предоставляют неисчерпаемые возможности кулинарных экспериментов, которые наверняка обогатят любое меню
Благодаря широте применения оломоуцкие сырки вдохновили и многих авторов книг по кулинарии. На нашем рынке вы можете встретить специальную поваренную книгу – «Волшебный сырок, или Кулинарная книга необычного аромата», которая посвящена этому феномену. Она содержит опробованные автором рецепты и служит источником идей для всех гурманов, желающих проникнуть в волшебный мир традиционного сыра
Желаем вам вдохновения и приятного аппетита!
Закуски
Вторые блюда
Холодная кухня
Жарка на гриле
Также посетите наши магазины
Бизнес Магазины

Магазин по продаже Oломоуцких сырков Loštice
náměstí Míru 11, Loštice
Тел.: 583 401 220
Время работы
- Понедельник:
- 08:00–18:00
- Вторник:
- 08:00–18:00
- Среда:
- 08:00–18:00
- Четверг:
- 08:00–18:00
- Пятница:
- 08:00–18:00
- Суббота:
- 08:00–18:00
- Воскресенье:
- 08:00–18:00
Событие продаж

Событие продаж

Магазин по продаже Oломоуцких сырков Ostrava
Puchmajerova 1, 702 00 Ostrava
Тел.:595 541 558
Время работы
- Понедельник:
- 08:00–18:00
- Вторник:
- 08:00–18:00
- Среда:
- 08:00–18:00
- Четверг:
- 08:00–18:00
- Пятница:
- 08:00–18:00
- Суббота:
- 08:30–15:00
- Воскресенье:
- 10:00–15:00
Событие продаж
Специализированные магазины, мелкооптовые сети, крупный опт
От вас далеко до наших магазинов «Оломоуцких сырков»?
Посетите некоторые из наших специализированных магазинов.
Оломоуцкие сырки вы найдете во многих точках мелкооптовой и крупнооптовой торговли.