Olomoucká roláda

Hlavní jídla

Ingredience

  • 1 kg hovězího masa
  • 200 g Olomouckých tvarůžků
  • 150 g měkkého salámu
  • 3 vejce
  • 1 cibule
  • hořčice
  • světlé pivo
  • olej
  • sůl, pepř
  • hladká mouka

Příprava jídla

Ze zadního hovězího nařízneme plát na roládu a rozklepeme ho. Vejce umícháme na cibulce osmažené na oleji, nezapomeneme je mírně osolit. Maso potřeme hořčicí, poklademe kolečky salámu, na ně dáme plátky příčně rozkrojených tvarůžků, na ty rozetřeme míchaná vejce, roládu zabalíme, převážeme nití a na povrchu osolíme. Zprudka ji ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, potom ji podlijeme pivem a dáme do trouby pod poklicí péct. Během pečení podléváme vodou a poléváme výpekem. Ze stěn pekáče odškrabujeme, co se přichytilo, a vracíme do šťávy – dodá jí to barvu i chuť. Při pečení rolády tak vznikne hustý výpek s konzistencí omáčky, který je vynikající.

Nabídka Olomouckých tvarůžků

Podnikové prodejny

Prodejna Loštice

náměstí Míru 11, Loštice

Tel.: 583 401 220

Prodejní doba

Pondělí:
08:00–18:00
Úterý:
08:00–18:00
Středa:
08:00–18:00
Čtvrtek:
08:00–18:00
Pátek:
08:00–18:00
Sobota:
08:00–18:00
Neděle:
08:00–18:00
Aktuálně otevřeno (zavírá v 18:00)

Prodejní akce

Plísňové sýry z Mlékárny Kopecký

Milí zákazníci, jistě jste si všimli, že v našich prodejnách chybí vámi oblíbené plísňové a dvouplísňové sýry z Mlékárny Kopecký. Tato mlékárna bohužel ukončila svoji činnost. Sortiment plísňových sýrů bude brzy doplněn. Děkujeme za...

Dýňový olej v našich prodejnách

Na saláty a do dýňových polévek nemůže chybět dýňový olej prvotřídní kvality

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Prodejna Brno

Pekařská 2, Brno

Tel.: 539 011 444

Prodejní doba

Pondělí:
08:30–18:00
Úterý:
08:30–18:00
Středa:
08:30–18:00
Čtvrtek:
08:30–18:00
Pátek:
08:30–18:00
Sobota:
08:30–15:00
Neděle:
10:00–15:00
Aktuálně otevřeno (zavírá v 18:00)

Prodejní akce

Plísňové sýry z Mlékárny Kopecký

Milí zákazníci, jistě jste si všimli, že v našich prodejnách chybí vámi oblíbené plísňové a dvouplísňové sýry z Mlékárny Kopecký. Tato mlékárna bohužel ukončila svoji činnost. Sortiment plísňových sýrů bude brzy doplněn. Děkujeme za...

Dýňový olej v našich prodejnách

Na saláty a do dýňových polévek nemůže chybět dýňový olej prvotřídní kvality

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Prodejna Olomouc

Horní nám. 7, Olomouc

Tel.: 585 202 551

Prodejní doba

Pondělí:
08:30–18:00
Úterý:
08:30–18:00
Středa:
08:30–18:00
Čtvrtek:
08:30–18:00
Pátek:
08:30–18:00
Sobota:
09:00–15:00
Neděle:
10:00–15:00
Aktuálně otevřeno (zavírá v 18:00)

Prodejní akce

Plísňové sýry z Mlékárny Kopecký

Milí zákazníci, jistě jste si všimli, že v našich prodejnách chybí vámi oblíbené plísňové a dvouplísňové sýry z Mlékárny Kopecký. Tato mlékárna bohužel ukončila svoji činnost. Sortiment plísňových sýrů bude brzy doplněn. Děkujeme za...

Dýňový olej v našich prodejnách

Na saláty a do dýňových polévek nemůže chybět dýňový olej prvotřídní kvality

Ocenění Tvarůžkového festivalu

Olomoucký tvarůžkový festival, kterého se každý rok účastníme jako hlavní partneři, se letos umístil na prvním místě v kategorii gastronomická akce při předávání Cen Olomouckého kraje v oblasti cestovního ruchu za rok 2018. Dělá nám velkou radost, že se Olomoucký...

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Prodejna Ostrava

Puchmajerova 1, Ostrava

Tel.: 595 541 558

Prodejní doba

Pondělí:
08:00–18:00
Úterý:
08:00–18:00
Středa:
08:00–18:00
Čtvrtek:
08:00–18:00
Pátek:
08:00–18:00
Sobota:
09:00–15:00
Neděle:
10:00–15:00
Aktuálně otevřeno (zavírá v 18:00)

Prodejní akce

Plísňové sýry z Mlékárny Kopecký

Milí zákazníci, jistě jste si všimli, že v našich prodejnách chybí vámi oblíbené plísňové a dvouplísňové sýry z Mlékárny Kopecký. Tato mlékárna bohužel ukončila svoji činnost. Sortiment plísňových sýrů bude brzy doplněn. Děkujeme za...

NOVINKA V NAŠEM BISTRU

Naši nabídku rozšiřujeme o tvarůžkovou pizzu. Můžete ji mít celou anebo výkroj. Krásně voní i chutná a je vegetariánská. Tak přijďte ochutnat, těšíme se na vás!

Dýňový olej v našich prodejnách

Na saláty a do dýňových polévek nemůže chybět dýňový olej prvotřídní kvality

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Specializované prodejny, maloobchodní sítě a velkoobchody

Máte to do našich prodejen Olomouckých tvarůžků daleko?
Zkuste navštívit některou ze specializovaných prodejen.
Olomoucké tvarůzky najdete také v mnoha maloobchodních sítích a velkoobchodech.