Összetevők
- 1 kg marhahús
- 200 g Olmützi kvargli
- 150 g felvágott
- 3 tojás
- 1 hagyma
- mustár
- világos sör
- olaj
- só, bors
- sima liszt
Ételkészítés
A marhafelsálból levágunk egy tekercsnek való szeletet és kiverjük. A tojást az olajon sült hagymán megsütjük rántottának, ne felejtsük el egy enyhén megsózni. A húst megkenjük mustárral, rárakjuk a felvágottat, erre az átlósan szétvágott kvarglit, tojásrántottát, a tekercset becsomagoljuk, cérnával átkössük és megsózzuk. Forró olajon, hirtelen, minden oldalról megsütjük, majd sört öntünk alá és betesszük a sütőbe, hogy fedővel letakarva megsüljön. Sütés közben vizet öntünk alá és a kisült lével locsolgatjuk. A tepsi oldaláról lekaparjuk, ami odasült, és visszatesszük a lébe – színt és ízt kölcsönöz az ételnek. A tekercs sütése közben mártásszerű sűrű lé keletkezik, amely nagyon finom.
Olmützi kvargliból készült ételek receptjei
Az Olmützi kvargli kínálata
Üzletboltok
Üzlet Loštice
náměstí Míru 11, Loštice
Tel.: 583 401 220
Nyitvatartási idő
- Hétfő:
- 08:00–18:00
- Kedd:
- 08:00–18:00
- Szerda:
- 08:00–18:00
- Csütörtök:
- 08:00–18:00
- Péntek:
- 08:00–18:00
- Szombat:
- 08:00–18:00
- Vasárnap:
- 08:00–18:00
1. května a 8. května bude mít naše prodejna v Lošticích otevřeno.
Értékesítési esemény
Értékesítési esemény
Értékesítési esemény
Üzlet Ostrava
Puchmajerova 1, Ostrava
Tel.: 595 541 558
Nyitvatartási idő
- Hétfő:
- 08:00–18:00
- Kedd:
- 08:00–18:00
- Szerda:
- 08:00–18:00
- Csütörtök:
- 08:00–18:00
- Péntek:
- 08:00–18:00
- Szombat:
- 08:30–12:00
- Vasárnap:
- zárt
1. května a 8. května bude mít naše prodejna v Ostravě zavřeno.
Értékesítési esemény
Specializált üzletek, kiskereskedelmi hálózatok és nagykereskedések
Messze vannak Öntől Olmützi kvarglit árusító üzleteink?
Próbálja meglátogatni a specializált üzletek valamelyikét.
Az Olmützi kvargli sok kiskereskedelmi hálózatban és nagykereskedésben is megtalálható.