… tradycyjnie wyjątkowy …

Bez aromatów

Bez barwników

Bez glutenu

Bez GMO

Bez stabilizatorów

Historia

Surowiec wyjściowy i sposób produkcji serków są tak mocno związane z mlekiem i gospodarstwem domowym na wsi, że nigdy nie można będzie określić momentu, w którym po raz pierwszy pojawiły się w jadłospisie.

Nawet najstarsze zapisy określają je jako pospolite jedzenie, a to zarówno wzmianka u Kuxa z roku 1452, jak spis przedmiotów pozostawionych przez zmarłego z Ołomuńca z roku 1583, gdzie po raz pierwszy pojawiło się określenie serków.

Czym właściwie są serki

Serki ołomunieckie to ser dojrzewający wyprodukowany z chudego kwaśnego twarogu. Posiadają zupełnie wyjątkowy pikantny smak, typowy zapach, na powierzchni złotawo-żółtą maź i spójną konsystencję, od półmiękkiej do miękkiej, z widocznym jasnym rdzeniem.
Kształt z reguły przypomina krążki, plastry, laski lub nieregularne kawałki.

Historie

Surowiec wyjściowy i sposób produkcji serków są tak mocno związane z mlekiem i gospodarstwem domowym na wsi, że nigdy nie można będzie określić momentu, w którym po raz pierwszy pojawiły się w jadłospisie.

Nawet najstarsze zapisy określają je jako pospolite jedzenie, a to zarówno wzmianka u Kuxa z roku 1452, jak spis przedmiotów pozostawionych przez zmarłego z Ołomuńca z roku 1583, gdzie po raz pierwszy pojawiło się określenie serków.

Co to jest twarożek?

Serki ołomunieckie to ser dojrzewający wyprodukowany z chudego kwaśnego twarogu. Posiadają zupełnie wyjątkowy pikantny smak, typowy zapach, na powierzchni złotawo-żółtą maź i spójną konsystencję, od półmiękkiej do miękkiej, z widocznym jasnym rdzeniem.
Kształt z reguły przypomina krążki, plastry, laski lub nieregularne kawałki.

Oferta Twarożków Ołomunieckich

Sklepy firmowe

Sklep firmowy A.W. Loštice

náměstí Míru 11, Loštice

Tel.: 583 401 220

Godziny otwarcia
Poniedziałek:
08:00–18:00
Wtorek:
08:00–18:00
Środa:
08:00–18:00
Czwartek:
08:00–18:00
Piątek:
08:00–18:00
Sobota:
08:00–18:00
Niedziela:
08:00–18:00
Aktualnie otwarte (zamykane o 18:00)

Wydarzenia związane ze sprzedażą

Plísňové sýry z Mlékárny Kopecký

Milí zákazníci, jistě jste si všimli, že v našich prodejnách chybí vámi oblíbené plísňové a dvouplísňové sýry z Mlékárny Kopecký. Tato mlékárna bohužel ukončila svoji činnost. Sortiment plísňových sýrů bude brzy doplněn. Děkujeme za...

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Sklep firmowy A.W. Brno

Pekařská 2, Brno

Tel.: 539 011 444

Godziny otwarcia
Poniedziałek:
08:30–18:00
Wtorek:
08:30–18:00
Środa:
08:30–18:00
Czwartek:
08:30–18:00
Piątek:
08:30–18:00
Sobota:
08:30–12:30
Niedziela:
zamknięte
Aktualnie otwarte (zamykane o 18:00)

Wydarzenia związane ze sprzedażą

Plísňové sýry z Mlékárny Kopecký

Milí zákazníci, jistě jste si všimli, že v našich prodejnách chybí vámi oblíbené plísňové a dvouplísňové sýry z Mlékárny Kopecký. Tato mlékárna bohužel ukončila svoji činnost. Sortiment plísňových sýrů bude brzy doplněn. Děkujeme za...

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Sklep firmowy A.W. Olomouc

Horní nám. 7, Olomouc

Tel.: 585 202 551

Godziny otwarcia
Poniedziałek:
08:30–18:00
Wtorek:
08:30–18:00
Środa:
08:30–18:00
Czwartek:
08:30–18:00
Piątek:
08:30–18:00
Sobota:
08:30–12:30
Niedziela:
zamknięte
Aktualnie otwarte (zamykane o 18:00)

sobota 15. června: 8:30 – 18:00

Wydarzenia związane ze sprzedażą

Plísňové sýry z Mlékárny Kopecký

Milí zákazníci, jistě jste si všimli, že v našich prodejnách chybí vámi oblíbené plísňové a dvouplísňové sýry z Mlékárny Kopecký. Tato mlékárna bohužel ukončila svoji činnost. Sortiment plísňových sýrů bude brzy doplněn. Děkujeme za...

Ocenění Tvarůžkového festivalu

Olomoucký tvarůžkový festival, kterého se každý rok účastníme jako hlavní partneři, se letos umístil na prvním místě v kategorii gastronomická akce při předávání Cen Olomouckého kraje v oblasti cestovního ruchu za rok 2018. Dělá nám velkou radost, že se Olomoucký...

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Sklep firmowy A.W. Ostrava

Puchmajerova 1, 702 00 Ostrava

Tel.: 595 541 558

Godziny otwarcia

Poniedziałek:
08:00–18:00
Wtorek:
08:00–18:00
Środa:
08:00–18:00
Czwartek:
08:00–18:00
Piątek:
08:00–18:00
Sobota:
08:30–12:00
Niedziela:
zamknięte
Aktualnie otwarte (zamykane o 18:00)

Wydarzenia związane ze sprzedażą

Plísňové sýry z Mlékárny Kopecký

Milí zákazníci, jistě jste si všimli, že v našich prodejnách chybí vámi oblíbené plísňové a dvouplísňové sýry z Mlékárny Kopecký. Tato mlékárna bohužel ukončila svoji činnost. Sortiment plísňových sýrů bude brzy doplněn. Děkujeme za...

NOVINKA V NAŠEM BISTRU

Naši nabídku rozšiřujeme o tvarůžkovou pizzu. Můžete ji mít celou anebo výkroj. Krásně voní i chutná a je vegetariánská. Tak přijďte ochutnat, těšíme se na vás!

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Specjalistyczne sklepy, sieć sklepów detalicznych oraz hurtowni

Czy masz do naszych sklepów Twarożków Ołomunieckich daleko?
Trzeba wstąpić do niektórego sklepu specjalistycznego.
Twarożki ołomunieckie można znaleźć również w licznych sklepach detalicznych i hurtowniach.

Nowości

220 000. návštěvník

V pátek 25. 8. 2023 jsme v Muzeu Olomouckých tvarůžků přivítali 220 000. návštěvníka. Jmenuje se Kateřina Pospíšilová a přijela z Petrova nad Desnou. Fotografii návštěvnice s "voňavým dárečkem" najdete v záložce Muzeum/Fotogalerie.

czytaj dalej

Chcesz z nami pracować?

Regularnie publikujemy tutaj oferty pracy.

Dbamy o ekologię


  • Kartony papierowe po towarach sprzedawanych w naszych sklepach firmowych oddajemy do recyklingu.

  • W naszych sklepach firmowych będą już wkrótce do dyspozycji papierowe torby na zakupy wykonane z papieru pochodzącego w 100 proc. z recyklingu.
  • W bistro s Twarożkami Ołomunieckimi wprowadzamy do użytku wyroby z papieru pochodzącego z recyklingu.
  • W biurach używamy papieru biurowego z recyklingu.

Muzeum Twarożków Ołomunieckich A. W.

Muzeum Twarożków Ołomunieckich A. W.
Palackého 2
789 83 Loštice

Godziny otwarcia

Poniedziałek:
09:00–18:00
Wtorek:
09:00–18:00
Środa:
09:00–18:00
Czwartek:
09:00–18:00
Piątek:
09:00–18:00
Sobota:
09:00–18:00
Niedziela:
09:00–18:00
Aktualnie otwarte (zamykane o 18:00)

Więcej informacji

Odbiór i zamówienia
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz

Rezerwacja online

Czekamy na Twoją wizytę

Muzeum Twarożków Ołomunieckich A. W.

Kontakty

A. W. spol. s r. o.

Palackého 4, 789 83 Loštice

IČ: 13642031
DIČ: CZ13642031

Zarejestrowany w Rejestrze Handlowym przy Sądzie Okręgowym w Ostrawie, C, wstaw 179

Biuro biznesowe Brno

Veveří 102, 616 00 Brno

tel.: 513 032 009

Napisz do nas

    Jméno

    E-mail

    Telefon

    Zpráva

    Souhlasím se zpracováním osobních údajů(více info)