Bez aróm
Bez farbív
Bez lepku
Bez GMO
Bez stabilizátorov
História
Tvarôžky (alebo syrčeky či kvargle) sú svojou podstatou aj spôsobom výroby natoľko spojené s mliekom a vidieckym stravovaním, že sa len sotva podarí určiť, kedy sa prvýkrát objavili na jedálnom lístku. Aj najstaršie správy ich uvádzajú ako bežné jedlo, napríklad Kuxova zmienka z roku 1452 a aj súpis pozostalosti z Olomouca z roku 1583, kde sa prvýkrát objavuje pomenovanie tvarôžky.Čo sú to tvarôžky?
Olomoucké tvarôžky sú zrejúci syr vyrobený z odstredeného (odtučneného) mlieka. Majú jedinečnú pikantnú chuť, typickú vôňu, povrch so zlatožltým mazom a súdržnú polomäkkú až mäkkú konzistenciu s viditeľne svetlejším jadrom.Ich tvar má spravidla podobu kotúčikov, krúžkov, tyčiniek či nepravidelných kúskov.
História
Tvarôžky (alebo syrčeky či kvargle) sú svojou podstatou aj spôsobom výroby natoľko spojené s mliekom a vidieckym stravovaním, že sa len sotva podarí určiť, kedy sa prvýkrát objavili na jedálnom lístku. Aj najstaršie správy ich uvádzajú ako bežné jedlo, napríklad Kuxova zmienka z roku 1452 a aj súpis pozostalosti z Olomouca z roku 1583, kde sa prvýkrát objavuje pomenovanie tvarôžky.
O syrčekov
Olomoucké tvarôžky sú zrejúci syr vyrobený z odstredeného (odtučneného) mlieka. Majú jedinečnú pikantnú chuť, typickú vôňu, povrch so zlatožltým mazom a súdržnú polomäkkú až mäkkú konzistenciu s viditeľne svetlejším jadrom.
Ich tvar má spravidla podobu kotúčikov, krúžkov, tyčiniek či nepravidelných kúskov.
Múzeum Olomouckých tvarôžkov
Podnikové predajne
Predajňa Loštice
náměstí Míru 11, Loštice
Tel.: 583 401 220
Predajná doba
Po – Ne: 08.00 – 18.00
Prodejní akce
Predajňa Brno
Rašínova 4, Brno
Tel.: 539 011 445
Predajná doba
Po – Pia: 08.30 – 18.30
So: 08.30 – 13.30
Ne: zatvorené
Prodejní akce
Predajňa Olomouc
Horní nám. 7, Olomouc
Tel.: 585 202 551
Predajná doba
Po – Pia: 08.30 – 18.00
So: 08.30 – 12.30
Ne: zatvorené
Prodejní akce
Špecializované predajne, maloobchodné siete a veľkoobchody
Máte to do našich predajní Olomouckých tvarôžkov ďaleko?
Skúste navštíviť niektorú zo špecializovaných predajní.
Olomoucké tvarôžky nájdete aj v mnohých maloobchodných sieťach a veľkoobchodoch.
Recepty s Olomouckými tvarôžky
Aktuality
Putování za loštickým tvarůžkem
V sobotu 25. května 2019 se uskuteční další ročník Putování za loštickým tvarůžkem. Pro účastníky pochodu je vstup do našeho Muzea Olomouckých tvarůžků ZDARMA. Tak se zastavte, těšíme se na vás!
preèítajte si viacMUZEJNÍ NOC
Srdečně vás zveme na muzejní noc do našeho Muzea Olomouckých tvarůžků. KDY: 18. května 2019 od 17.00 hodin - vstupné ZDARMA Těšíme se na vás!
preèítajte si viacOhlédnutí za letošním tvarůžkový festivalem
https://youtu.be/5Jw_CGnh4U0
preèítajte si viacDen otevřených dveří v Muzeu Olomouckých tvarůžků
Čestné uznání
Odborná komise Regionální a agrární komory Jihomoravského kraje udělila v soutěži o Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2018 ČESTNÉ UZNÁNÍ výrobkům Párky s Olomouckými tvarůžky Špekáček s Olomouckými tvarůžky Výrobcem je fa Steinhauser a oba oceněné výrobky...
preèítajte si viacZměna otevírací doby
Vážení zákazníci, od 2.ledna 2019 dojde v naší podnikové prodejně v Lošticích ke změně otevírací doby. Nově bude otevřeno pondělí - neděle: 8.00 - 18.00 hod. Děkujeme za pochopení a tešíme se na Vaši návštěvu.
preèítajte si viacChceli by ste pracovať u nás?
Pravidelne tu zverejňujeme ponuku voľných pracovných miest.
Pozrite si najnovšie číslo časopisu Tvarůžek
Múzeum Olomouckých tvarôžkov A. W.
Múzeum Olomouckých tvarôžkov A. W.
Palackého 2
789 83 Loštice
Otváracia doba
Denne: 9.00 – 17.30 hod.
Recepcia a objednávky
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz
Múzeum olomouckých tvarôžkov A. W.
Denne: 9.00 – 17.30 hod.
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz
Tešíme sa na Vašu návštevu
Kontakty
A. W. spol. s r. o.
Palackého 4, 789 83 LošticeIČ: 13642031
DIČ: CZ13642031
Zapísaná v Obchodnom registri na Krajskom súde v Ostrave, odd. C, vložka 179
Obchodná kancelária Brno
Veveří 102, 616 00 Brnotel.: 513 032 009
e-mail: awbrno(at)tvaruzky.cz