Bez aróm
Bez farbív
Bez lepku
Bez GMO
Bez stabilizátorov
História
Tvarôžky (alebo syrčeky či kvargle) sú svojou podstatou aj spôsobom výroby natoľko spojené s mliekom a vidieckym stravovaním, že sa len sotva podarí určiť, kedy sa prvýkrát objavili na jedálnom lístku. Aj najstaršie správy ich uvádzajú ako bežné jedlo, napríklad Kuxova zmienka z roku 1452 a aj súpis pozostalosti z Olomouca z roku 1583, kde sa prvýkrát objavuje pomenovanie tvarôžky.
Čo sú to tvarôžky?
Olomoucké tvarôžky sú zrejúci syr vyrobený z odstredeného (odtučneného) mlieka. Majú jedinečnú pikantnú chuť, typickú vôňu, povrch so zlatožltým mazom a súdržnú polomäkkú až mäkkú konzistenciu s viditeľne svetlejším jadrom.
Ich tvar má spravidla podobu kotúčikov, krúžkov, tyčiniek či nepravidelných kúskov.
História
Tvarôžky (alebo syrčeky či kvargle) sú svojou podstatou aj spôsobom výroby natoľko spojené s mliekom a vidieckym stravovaním, že sa len sotva podarí určiť, kedy sa prvýkrát objavili na jedálnom lístku. Aj najstaršie správy ich uvádzajú ako bežné jedlo, napríklad Kuxova zmienka z roku 1452 a aj súpis pozostalosti z Olomouca z roku 1583, kde sa prvýkrát objavuje pomenovanie tvarôžky.
O syrčekov
Olomoucké tvarôžky sú zrejúci syr vyrobený z odstredeného (odtučneného) mlieka. Majú jedinečnú pikantnú chuť, typickú vôňu, povrch so zlatožltým mazom a súdržnú polomäkkú až mäkkú konzistenciu s viditeľne svetlejším jadrom.
Ich tvar má spravidla podobu kotúčikov, krúžkov, tyčiniek či nepravidelných kúskov.
Múzeum Olomouckých tvarôžkov
Podnikové predajne
Predajňa Loštice
náměstí Míru 11, Loštice
Tel.: 583 401 220
Otváracie hodiny
Pondelok – piatok: 07.00 – 18.00
Sobota: 08.00 – 18.00
Nedeľa: 10.00 – 18.00
Predajné akcie
Predajňa Brno
Rašínova 4, Brno
Tel.: 539 011 445
Otváracie hodiny
Pondelok – piatok: 08.30 – 18.30
Sobota: 08.30 – 13.30
Nedeľa: zatvorené
Predajné akcie
Predajňa Olomouc
Horní nám. 7, Olomouc
Tel.: 585 202 551
Otváracie hodiny
Pondelok – piatok: 08.30 – 18.00
Sobota: 08.30 – 12.30
Nedeľa: zatvorené
Predajné akcie
Špecializované predajne, maloobchodné siete a veľkoobchody
Máte to do našich predajní Olomouckých tvarôžkov ďaleko?
Skúste navštíviť niektorú zo špecializovaných predajní.
Olomoucké tvarôžky nájdete aj v mnohých maloobchodných sieťach a veľkoobchodoch.
Recepty s Olomouckými tvarôžky
Aktuality
Pozvánka
Dýňový olej 250ml
Dýňový olej 250ml od 12. 6. 2018 za akční cenu 119,- Kč/ks. Akce platí do vyprodání zásob. Země původu: Rakousko Doba min. trvanlivosti do: 1. 7. 2018 (může se používat i po tomto datu)
preèítajte si viacGrilovací sezóna začíná
Milí zákazníci, jako každý rok i letos pro vás máme pestrou nabídku grilovacích pochoutek. Grilovací klobásy a špekáčky s Ol. tvarůžky od firmy Steinhauser, které jste si vloni tak oblíbili. Dále grilovací sýry: El Grillo, Jánošíkové oštěpky i vynikající kyperské sýry...
preèítajte si viacNeobvyklé spojení chutí
Objevujete rádi nové chutě? Olomoucký tvarůžek + dýňový olej - ptáte se, jak to jde dohromady? Představte si, že výborně! Přijďte se přesvědčit do našich prodejen, děláme průběžně ochutnávky. A obojí si u nás můžete zakoupit.
preèítajte si viacPRODEJNÍ AKCE
Všechny prodejní akce uvádíme u jednotlivých prodejen - hledejte v záložce PRODEJNY.
preèítajte si viacKniha o pivu
K Olomouckým tvarůžkům patří neodmyslitelně i dobré pivo. Vydavatelství Smart press vydalo Knihu o pivu, která je k dostání v knihkupectvích a je velmi zdařilá. Doporučujeme!...
preèítajte si viacPozrite si najnovšie číslo časopisu Tvarůžek
Múzeum Olomouckých tvarôžkov
Múzeum Olomouckých tvarôžkov A. W.
Palackého 2
789 83 Loštice
Otváracia doba
Denne: 9.00 – 17.30 hod.
Recepcia a objednávky
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz
Múzeum olomouckých tvarôžkov A. W.
Denne: 9.00 – 17.30 hod.
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz
Tešíme sa na Vašu návštevu
Kontakty
A. W. spol. s r. o.
Palackého 4, 789 83 Loštice
IČ: 13642031
DIČ: CZ13642031
Zapísaná v Obchodnom registri na Krajskom súde v Ostrave, odd. C, vložka 179
Obchodná kancelária Brno
Veveří 102, 616 00 Brno
tel.: 513 032 009
e-mail: awbrno(at)tvaruzky.cz