Ingredienz
- 100 g Olmützer Quargel
- 4 große Äpfel
- 8 Scheiben Speck
- Gartenkresse zum Garnieren
Lebensmittelzubereitung
Die Äpfel halbieren und entkernen. Die entstandene Vertiefung mit geschnittenem Quargel füllen und den Apfel in eine Speckscheibe einwickeln. Apfelhälften auf ein reichlich mit Butter ausgeschmiertes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen backen.
Rezepte mit den Olmützer Quargel
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