Museum der Olmützer Quargel A.W.

Museum der Olmützer Quargel A. W.

Palackého 2, Loštice
Empfangsbüro und Bestellungen: 583 401 217
E-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz

Öffnungszeiten

Täglich: 9.00 – 17.30.

Besichtigung des Museum

Dauer der Besichtigung: ca. 60 minut
Maximale Anzahl der Besucher in der Gruppe: 65
Letzter Einlass für Gruppen:um 16.00 Uhr

Empfohlener letzter Einlass für Individualbesucher um 16.30 Uhr.

Preisliste der Eintrittprese ins Museum der Olmützer Quargel

Základní vstupné

50 Kč

Snížené vstupné: děti od 6 – 15 let

30 Kč

Snížené vstupné: studenti do 26 let

(po předložení studentského průkazu ISIC)

30 Kč

Snížené vstupné: senioři od 65 let

(po předložení OP nebo cestovního pasu)

30 Kč

Rodinné vstupné

(1 – 2 dospělí + max. 4 děti do 15 let)

90 Kč

Děti do 6 let, osoby ZTP, majitelé karet Olomouc Region Card, hosté A.W.

Zdarma

Reservierungssystem

Die Reservierung der Besucherzeiten ist vor allem für größere organisierte Gruppen gedacht (ca. 15 Personen und mehr), aber sie ist auch für Einzelpersonen möglich.

Ihre Reservierung können Sie hier durchführen:

Vstupenku je nutno uchovat – slouží pro vstup i výstup z muzea!

Každý návštěvník obdrží vstupenku s čárovým kódem, kterou použije jak pro vstup, tak i pro výstup z muzea (platí i pro jednotlivé účastníky skupin). Vstupenka totiž slouží zároveň i k evidenci návštěvníků v prostoru muzea tak, aby nebyl překročen limit návštěvníků z hlediska bezpečnosti. Maximální počet osob v muzeu je 65.

Vstupenka není daňovým dokladem. Daňový doklad vystavíme na vyžádání.

Prohlídka v cizím jazyce možná s použitím průvodního textu v angličtině nebo němčině.
Naše muzeum je začleněno do projektu Olomouc Region Card. Držitelé těchto karet mají vstup zdarma. Podrobnosti na www.olomoucregioncard.cz

Tourentaler

Im Museum der Olmützer Quargel (aber auch im Firmenladen A. W. auf dem Platz náměstí Míru 11) können Sie das Tourentaler No. 977 kaufen.

Über das Museum

Das Museum der Olmützer Quargel – geöffnet 1994 an der Stelle der ursprünglichen Quargelproduktionsstätte – hat wesentlich zur Popularisierung von dieser einzigartigen Käsesorte beigetragen. Die Platzierung innerhalb des Produktionswerkes hat jedoch seine Entwicklung beschränkt. Deshalb wurde entschieden ein völlig neues Museum bauen zu lassen, dessen Ausbau 2013 begonnen hat.

Das am 26. Juli 2014 feierlich geöffnete Neue Museum der Olmützer Quarel zeigt in modern gestalteten Expositionen einen Querschnitt durch die Geschichte der Olmützer Quargel von den ältesten Quellen bis zur Gegenwart. Alle Exponate sind tschechisch beschriftet, in jedem Raum ist es möglich mit Hilfe von QR-Codes Grundinformationen über die Exposition auch in der deutschen und englischen Sprache herunterladen. Für Ausländer gibt es gegenwärtig auch gedruckte Texte auf Englisch und auf Deutsch zur Verfügung.

Ein Bestandteil des ganzen Raumes ist auch ein kleiner Hofraum, der genauso wie der Eingangsbereich ins Museum den Besuchern durch das ganze Jahr kleine ergänzende Programme anbietet wie z. B. Ausstellungen, Konzerte und Kulturveranstaltungen.

Die Führung beginnt in den ehemaligen Ställen, wo der Besucher in eine Große Geschichte eintritt, die über die Geschichte der Olmützer Quargel und über das Geschlecht der Familie Wessels erzählt. Die Geschichte beginnt mit ersten Erwähnungen über die Produktion der Olmützer Quargel inklusive erster Fotos. Weiter verfolgt sie frei die Produktion von der Quarkverarbeitung, über das Formen und Baden der Quargel bis zu dem Packen inklusive des einzigartigen Exponates – der funktionsfähigen Maschine für Zusammenschlagen der Kisten.

Die Große Geschichte ist dadurch einzigartig, weil sie die Zeit darstellt, wann die manuelle Herstellung in die maschinelle Herstellung langsam wandelte, mit der eben der Schwiegersohn von Alois Wessels – Karel Pivný begonnen hat. Anhand einzelner Persönlichkeiten demonstriert die Exposition die Anfänge der Herstellung der Olmützer Quargel, die Produktion in der Zeit des ersten Weltkrieges, wann die Mitglieder des Geschlechtes Wessels zu den größten Produzenten der Olmützer Quargel geworden sind.

Die zweite Etage eröffnet das zeitgemäße Arbeitszimmer von Karel Pivný, ein weiterer Raum ist Retro-Kinosaal „Sokolské kino von Loštice“, wo Filme über die Produktion und Geschichte der Olmützer Quargel gezeigt werden. Weiter folgt der Raum mit der originellen Maschine für das Formen und Baden aus dem 20. Jahrhundert. Hier findet man auch eine Übersicht der Produktionsgeschichte der Olmützer Quargel in Loštice auf einer Zeitachse geordnet. Die Achse endet mit dem Zeitraum der Verstaatlichung und der gegenwärtigen Produktion. Der Produktion in der Gegenwart ist ein selbstständiger Raum gewidmet, aus dem der Besucher in die Fotogalerie kommt, die den Wandel des Produktionswerkes seit der Restitution im Jahre 1990 bis zur Gegenwart zeigt.

Für Besucher, die an einer erweiterten Führung über den Umfang der audiovisuellen Programme hinaus interessiert sind, gibt es im Museum drei Computer-Arbeitsplätze mit dem Software „Panorama“, wo man detaillierte Informationen aussuchen kann.

Der letzte Raum ist eine Verabschiedung mit dem Besucher, der danach das Werkgeschäft von A. W. spol. s r.o. betritt. Das Museum ist behindertengerecht, die Individualform der Besichtigung ermöglicht jedem eine Wahl der Besichtigung im Einklang mit seinen Interessen und Zeitmöglichkeiten.

Die Museumsbesichtigung dauert nach dem Interesse ca. eine Stunde.

Fotos aus dem Museum

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Wo ist das Museum zu finden?

Museum der Olmützer Quargel A.W.

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So: 08.00 – 18.00
Ne: 10.00 – 18.00

 

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