... traditionell einzigartig ...

Frei von Aromastoffen

Frei von Farbstoffen

Glutenfrei

GMO-frei

Frei von Stabilisatoren

Geschichte

Geschichte

Quargel sind dank ihrem Ursprung und Produktionsart dermaßen mit Milch und Dorfleben verbunden, dass man nie den Zeitpunkt bestimmen kann, wo sie zum ersten Mal auf dem Esstisch erschienen sind.

Auch nach den ältesten Berichten waren sie ein übliches Gericht, z. B. die Erwähnung von Kux aus dem Jahre 1452, sowie das Nachlassverzeichnis aus Olomouc aus dem Jahre 1583, wo zum ersten Mal die Bezeichnung Quargel erscheint. Die Märkte in Olomouc, oder die Kaufleute aus Olomouc ergänzten dann den Namen auf Olmützer Quargel, auch wenn die meisten Quargel in den umliegenden Dörfern als „Bauernquargel“ produziert wurden.

Was ist ein Quargel?

Was ist ein Quargel?

Olmützer Quargel sind der reifende Käse, der aus fettarmem Sauerquark hergestellt wird. Er hat einen ganz einzigartigen pikanten Geschmack, typischen Geruch, Oberfläche mit goldgelber Schmiere und kompakte halbweiche bis weiche Konsistenz mit sichtbarem hellerem Kern.

Er ist in der Regel ringförmig, rund, stäbchenförmig oder unregelmäßig.

Geschichte

Quargel sind dank ihrem Ursprung und Produktionsart dermaßen mit Milch und Dorfleben verbunden, dass man nie den Zeitpunkt bestimmen kann, wo sie zum ersten Mal auf dem Esstisch erschienen sind.

Auch nach den ältesten Berichten waren sie ein übliches Gericht, z. B. die Erwähnung von Kux aus dem Jahre 1452, sowie das Nachlassverzeichnis aus Olomouc aus dem Jahre 1583, wo zum ersten Mal die Bezeichnung Quargel erscheint. Die Märkte in Olomouc, oder die Kaufleute aus Olomouc ergänzten dann den Namen auf Olmützer Quargel, auch wenn die meisten Quargel in den umliegenden Dörfern als „Bauernquargel“ produziert wurden.

Was ist ein Quargel?

Olmützer Quargel sind der reifende Käse, der aus fettarmem Sauerquark hergestellt wird. Er hat einen ganz einzigartigen pikanten Geschmack, typischen Geruch, Oberfläche mit goldgelber Schmiere und kompakte halbweiche bis weiche Konsistenz mit sichtbarem hellerem Kern.

Er ist in der Regel ringförmig, rund, stäbchenförmig oder unregelmäßig.

Angebot der Olmützer Quargel A. W.

Firmenläden

Firmenladen A.W. Loštice

náměstí Míru 11, Loštice

Tel.: 583 401 220

Verkaufszeit

Montag – Sonntag: 08.00 – 18.00

Verkaufsveranstaltungen

Dýňový olej v našich prodejnách

Na saláty a do dýňových polévek nemůže chybět dýňový olej prvotřídní kvality

OMEZENÍ SORTIMENTU

Vážení zákazníci, Olomoucké tvarůžky, tržní druhy: Věnečky 350g, Trio 375, Malé 420g a Hanácké oheň 200g jsou dočasně NEDOSTUPNÉ.  

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Firmenladen A.W. Brno

Pekařská 2, Brno

Tel.: 539 011 444

Verkaufszeit

Montag – Freitag: 08.30 – 18.30
Samstag: 08.30 – 12.30
Sonntag: geschlossen

Verkaufsveranstaltungen

Dýňový olej v našich prodejnách

Na saláty a do dýňových polévek nemůže chybět dýňový olej prvotřídní kvality

OMEZENÍ SORTIMENTU

Vážení zákazníci, Olomoucké tvarůžky, tržní druhy: Věnečky 350g, Trio 375, Malé 420g a Hanácké oheň 200g jsou dočasně NEDOSTUPNÉ.  

ČERSTVÉ PEČIVO V BRNĚNSKÉ PRODEJNĚ

PONDĚLÍ - STŘEDA - PÁTEK 3x týdně čerstvé pečivo - housky, rohlíky a chleby Dobrák a Velatický. Tak se zastavte, těšíme se na vás!

ZMĚNA PRODEJNÍ DOBY

Od středy 3. 3. 2021 bude mít naše podniková prodejna v Brně následující prodejní dobu: pondělí-pátek: 8.30 - 18.00 hod. sobota: 8.30 - 12.30 hod. Děkujeme za pochopení.

BRNĚNSKÁ PRODEJNA SE PŘESTĚHOVALA

V úterý 19. 1. 2021 zahájila prodej naše brněnská podniková prodejna v nových prostorách na ulici Pekařská 2 (roh ulic Husova/Pekařská, zastávky tramvají č. 5, 6 a 12). Těšíme se na vás!  

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Firmenladen A.W. Olomouc

Horní nám. 7, Olomouc

Tel.: 585 202 551

Verkaufszeit

Montag – Freitag: 08.30 – 18.00
Samstag: 08.30 – 12.30
Sonntag: geschlossen

Verkaufsveranstaltungen

Dýňový olej v našich prodejnách

Na saláty a do dýňových polévek nemůže chybět dýňový olej prvotřídní kvality

OMEZENÍ SORTIMENTU

Vážení zákazníci, Olomoucké tvarůžky, tržní druhy: Věnečky 350g, Trio 375, Malé 420g a Hanácké oheň 200g jsou dočasně NEDOSTUPNÉ.  

Ocenění Tvarůžkového festivalu

Olomoucký tvarůžkový festival, kterého se každý rok účastníme jako hlavní partneři, se letos umístil na prvním místě v kategorii gastronomická akce při předávání Cen Olomouckého kraje v oblasti cestovního ruchu za rok 2018. Dělá nám velkou radost, že se Olomoucký...

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Firmenladen A.W. Ostrava

Puchmajerova 1, 702 00 Ostrava

Tel.: 595 541 558

Verkaufszeit

Montag – Freitag: 08.00 – 18.00
Samstag: 08.30 – 12.00
Sonntag: geschlossen

Verkaufsveranstaltungen

NOVINKA V NAŠEM BISTRU

Naši nabídku rozšiřujeme o tvarůžkovou pizzu. Můžete ji mít celou anebo výkroj. Krásně voní i chutná a je vegetariánská. Tak přijďte ochutnat, těšíme se na vás!

AKCE BISTRA NA ŘÍJEN

Vážení zákazníci, naše tvarůžkové bistro vám nabízí: Tvarůžkový šnek nyní za akční cenu 15,- Kč/ks. Už si u nás můžete posedět, anebo vám ji zabalíme s sebou. Akce platí od 4. do 31. října 2021.

Dýňový olej v našich prodejnách

Na saláty a do dýňových polévek nemůže chybět dýňový olej prvotřídní kvality

OMEZENÍ SORTIMENTU

Vážení zákazníci, Olomoucké tvarůžky, tržní druhy: Věnečky 350g, Trio 375, Malé 420g a Hanácké oheň 200g jsou dočasně NEDOSTUPNÉ.  

Dárkové poukazy

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 300 nebo 500 Kč si můžete zakoupit v našich podnikových prodejnách nebo Vám jej zašleme na dobírku poštou (více v záložce Sortiment). Udělejte radost svým nejbližším, přátelům či známým.

Spezialisierte Geschäfte, Einzelhandelsnetze und Großhandel

Sind unsere Geschäfte der Olmützer Quargeln fern von Ihnen?
Versuchen Sie ein spezialisiertes Geschäft zu besuchen
Olmützer Quargeln sind auch in vielen Einzelhandelsnetzen und Großhandeln zu finden.

Nachrichten

NOVINKA V NAŠEM BISTRU

Naši nabídku rozšiřujeme o tvarůžkovou pizzu. Můžete ji mít celou anebo výkroj. Krásně voní i chutná a je vegetariánská. Tak přijďte ochutnat, těšíme se na vás!

mehr lesen

AKCE BISTRA NA ŘÍJEN

Vážení zákazníci, naše tvarůžkové bistro vám nabízí: Tvarůžkový šnek nyní za akční cenu 15,- Kč/ks. Už si u nás můžete posedět, anebo vám ji zabalíme s sebou. Akce platí od 4. do 31. října 2021.

mehr lesen

CENA PRO POZDRAV Z LOŠTIC

Na Mlékárenském dni v Přibyslavi dostaly krásnou cenu za 3. místo v kategorii zrajících sýrů naše Olomoucké tvarůžky, tržní druh Pozdrav z Loštic.

mehr lesen

ANKETA O NEJLEPŠÍ SÝROVOU ETIKETU

Na Mlékárenském dni v Přibyslavi jsme obdrželi DIPLOM za 2. místo v anketě o nejlepší sýrovou etiketu v ČR v roce 2020. Toto ocenění získala řada našich vánočních etiket.

mehr lesen

MLÉKÁRENSKÝ DEN V PŘIBYSLAVI

Letošní účast byla pro naši společnost mimořádně úspěšná. V konkurenci více než 20 mlékáren jsme získali 1. místo za nejzajímavější expozici. Prolomili jsme tak 29letou vládu místní Savencie, dříve Pribina. Diplom i krajáč budou mít své stálé místo v expozici našeho...

mehr lesen

Möchten Sie mit uns zusammenarbeiten?

Wir veröffentlichen hier regelmäßig Stellenangebote.

Wir nehmen Rücksicht auf die Umwelt

  • Papierkartons von Waren, die in unseren Firmenverkaufsstellen angeboten werden, recyceln wir.
  • In unseren Firmenverkaufsstellen werden schon bald Papiertüten aus zu 100 % recyceltem Papier zur Verfügung stehen.
  • Im Quargel-Bistro verwenden wir künftig recycelte Papierprodukte.
  • /li>

Museum der Olmützer Quargel A.W.

Museum der Olmützer Quargel A.W.
Palackého 2
789 83 Loštice

Öffnungszeiten
Aufgrund einer Regierungsverordnung wurde unser Museum für Olomouc-Käsekuchen seit dem 18. Dezember 2020 wieder geschlossen.

Mehrere Informationen

Empfangsbüro und Bestellungen
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz

Online-Reservationen

Museum der Olmützer Quargel A.W.

Öffnungszeiten
Täglich: 9.00 – 17.30 hod.
tel.: 583 401 217
e-mail: awmuzeum(at)tvaruzky.cz

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Museum der Olmützer Quargel A.W.

Kontakte

A. W. spol. s r. o.

Palackého 4, 789 83 Loštice

IČ: 13642031
DIČ: CZ13642031

Eingetragen im Handelsregister geführt beim Bezirksgericht in Ostrava in Abteil C, Nummer C.

Geschäftsstelle Brno

Veveří 102, 616 00 Brno

tel.: 513 032 009

Schreiben Sie uns

    Jméno
    E-mail
    Telefon
    Zpráva

    Souhlasím se zpracováním osobních údajů (více info)